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/ Products Classification 点击展开+Cat. Number | HA11834 |
Chemical Name | HA11834果果四糖Inulotetraose 58208-60-9 >98% |
CAS Number | 58208-60-9 |
Mol. Formula | C₂₄H₄₂O₂₁ |
Mol. Weight | 666.59 |
Qty 1 |
1mg |
Qty 2 | 10mg |
Appearance | powder |
Application Notes | >98% |
Storage condition | 2-8℃ |
Stability | 3 years |
References | 果果四糖(Inulotetraose)是一种由四个果糖单元组成的寡糖,分子式为 C₂₄H₄₂O₂₁,分子量为 666.59 g/mol。 Inulotetraose(果果四糖 菊粉四糖)是一种由四个果糖分子通过β-(2,1)糖苷键连接而成的寡糖,属于菊粉系列。 上海惠诚生物提供果果四糖的结构与性质如下: * 结构: 菊粉四糖/果果四糖是由四个果糖单元线性连接而成,每个果糖分子通过β-(2,1)糖苷键与相邻的果糖分子相连。β-(2,1)糖苷键是指一个果糖分子的2号碳原子与另一个果糖分子的1号碳原子之间形成的糖苷键,且构型为β型。 * 来源: 菊粉四糖/果果四糖通常是通过菊粉的水解或酶解得到的。菊粉是一种天然存在于许多植物中的多糖,尤其是在菊科植物(如菊苣、菊芋)的根和块茎中含量丰富。通过控制水解或酶解的条件,可以得到不同聚合度的菊粉寡糖,包括菊粉四糖。 * 溶解性: 菊粉四糖/果果四糖具有良好的水溶性。 * 甜度: 菊粉寡糖的甜度通常低于蔗糖,菊粉四糖的甜度也相对较低。 * 稳定性: 菊粉四糖/果果四糖在酸性条件下容易水解,但在中性和碱性条件下相对稳定。 生物学功能与应用: * 益生元: 菊粉四糖/果果四糖是一种益生元,可以促进肠道内有益菌(如双歧杆菌和乳酸杆菌)的生长和繁殖,从而改善肠道菌群结构,增强肠道免疫力,促进营养物质的吸收。 * 低热量甜味剂: 由于菊粉四糖/果果四糖的甜度较低,且不易被人体消化吸收,因此可以作为一种低热量甜味剂应用于食品工业中,尤其适合糖尿病患者和需要控制体重的人群。 * 膳食纤维: 菊粉四糖/果果四糖具有一定的膳食纤维特性,可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,缓解便秘。 * 食品添加剂: 菊粉四糖/果果四糖可以作为一种食品添加剂,用于改善食品的口感、质地和稳定性。例如,它可以添加到乳制品、饮料、烘焙食品和糖果中。 * 科研应用: 菊粉四糖/果果四糖可以用于研究肠道菌群与健康的关系,以及开发新型的益生元产品。 总结: 菊粉四糖/果果四糖是一种由四个果糖分子通过β-(2,1)糖苷键连接而成的寡糖,具有益生元、低热量和膳食纤维等特性。它在食品工业、医药领域和科研领域具有广泛的应用前景。 相关推荐: 蔗果五糖 1F-fructofuranosylnystose 蔗果六糖GF5 Fructo-oligosaccharide DP6 HA11832 果果二糖Inulobiose 470-58-6 >98% HA11833果果三糖 Inulotriose 58208-59-6 >98% HA11834 果果四糖Inulotetraose 58208-60-9 >98% HA11835 果果五糖 Inulopentaose 74903-83-6 >98% HA11836果果六糖 Inulohexaose 74914-46-8 >98% HA11837果果七糖Inuloheptaose 612838-82-1 >98 HA11633 新蔗果三糖Neokestose 3688-75-3 ≥98% 1mg HA11634 新蔗果四糖 Neonystose 29837-39-6 ≥98% 1mg 上海惠诚生物科技有限公司自2010年成立以来,一直致力于为客户提供试剂,仪器设备和耗材一站式服务,按照客户的研发、生产和质量控制环节整合各种资源,优化资源组合,为客户提供整体解决方案。产品线包括:生命科学,分析化学,生化试剂和仪器耗材。 更多产品请联系惠诚生物! 全国统一服务热线:021- 60496554 24小时手机服务: 13917250134(同微信)QQ:1715451510 Email:info@e-biochem.com |