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Cat. Number

HK21620-48S

Chemical Name

HK21620-48S 植物总酚测试盒(酶标板法)

Qty 1

100T/48S

References

植物酚类物质具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有较高的营养价值和医疗保健作用而广泛应用于化妆品、食品、医药等领域。

测定原理：
在碱性条件下，酚类物质将钨钼酸还原，产生蓝色化合物，在760nm处有特征吸收峰，测760nm处的吸光值，即可得样本总酚含量。

需要的仪器，耗材:

1、可见分光光度计/酶标仪

2、微量玻璃比色皿/96孔板

3、天平

4、烘箱

5、粉碎仪/研钵

6、30-50目筛

7、超声清洗仪

8、60%乙醇

9、台式离心机

10、蒸馏水。

产品组成：

实验步骤：

一、样本处理（具体比例可以参考文献）

将样本烘干至恒重，粉碎，过30-50 目筛之后，称取约0.1g，加入2.5mL 提取液，用超声提取法进行提取，超声功率300W，温度60℃，提取30min。12000rpm，25℃，离心10min，取上清，用提取液定容至2.5mL，待测。

二、试剂准备

1、提取液：自备60%乙醇，常温保存。

2、标准品：5mg 没食子酸。临用前加入1mL 蒸馏水，50℃加热溶解，配制成5mg/mL 的标准溶液，2-8℃保存两周。

三、测定步骤

1. 分光光度计或酶标仪预热30min以上，调节波长至760nm，分光光度计蒸馏水调零。

2. 标准液的稀释：将5mg/mL没食子酸标准溶液用蒸馏水稀释至0.1562、0.0781、0.0391、0.0195、0.0098、0.0049mg/mL，待测。

标准液稀释可参考下表：

4、样本测定：

1.5mL离心管中或96孔板依次入下列试剂：

试剂（μL）	对照管	测定管	标准管	空白管
样本待测液	10	10	-	-
标准液	-	-	10	-
蒸馏水	-	-	-	10
试剂R1	-	50	50	50
涡旋混匀，室温准确静置2min
试剂R2	50	50	50	50
蒸馏水	140	90	90	90
涡旋混匀，室温准确静置10 min，于微量玻璃比色皿/96 孔板中测定760nm 处的吸光值，分别记为A 对照管、A 测定管、A 标准管、A 空白管。计算ΔA 测定=A 测定管-A 对照管，ΔA 标准=A 标准管-A 空白管。每个测定管需设一个对照管。标准曲线和空白管只需测1-2 次。