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Cat. Number
GY1126
Chemical Name
GY1126 D-山梨糖醇标准品 D-Sorbitol 50-70-4 >99% 100mg/250mg
CAS Number
50-70-4
Category
Oligosaccharides
Mol. Formula
C6H14O6
Mol. Weight
182.17
Qty 1
100mg
Qty 2
250mg
Appearance
白色或类白色的结晶粉末
Application Notes
99.0+% (HPLC) 标准品
Storage condition
RT
Stability
2 years
References

山梨醇是一种天然存在的糖醇,存在于许多水果和蔬菜中。它是一种白色,无臭,结晶粉末,溶于水,有甜味。在食品、药品和化妆品中,它被用作甜味剂和保湿剂。此外,它还被用作泻药和利尿剂。它也被用作某些疫苗的稳定剂和片剂生产中的药物辅助剂。


产品信息:

Cat No.GY1126
CAS RN50-70-4
Product NameSorbitol
Molecular FormulaC6H14O6
Molecular Weight182.17 g/mol
IUPAC Name(2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
InChIInChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
InChI KeyFBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
Isomeric SMILESC([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O
ImpuritiesArsenic (as As): not more than 3 mg/kg;  Chloride: not more than 0.005%;  Heavy metals (as Pb): not more than 5 mg/kg;  Lead: not more than 1 mg/kg;  reducing sugar: Not more than 0.3%;  Ash: not more than 0.1%;  Sulfate: not more than 0.01%;  Total sugars: not more than 1.0%;  Water: not more than 1.0%
SMILESC(C(C(C(C(CO)O)O)O)O)O
Canonical SMILESC(C(C(C(C(CO)O)O)O)O)O
AppearanceSolid powder
Boiling PointVery high (USCG, 1999)
295 °C at 3.5 mm Hg
Color/FormNeedles from water
White powder, as granules, or as crystalline masses
White crystalline powder
WHITE POWDER, GRANULES, OR FLAKES
Density1.49 at 59 °F (USCG, 1999)
1.489 g/cu cm 20 °C
1.5 g/cm³
Flash Point542 °F (USCG, 1999)
Melting Point230 °F (USCG, 1999)
111
88 to 102 °C
Mp 110-112 ° (anhyd.)
111 °C
11°C
110-112 °C
Other CAS RN50-70-4
69-65-8
98201-93-5
Physical DescriptionSorbitol is an odorless colorless solid. Sinks and mixes with water. (USCG, 1999)
DryPowder;  DryPowder, Liquid;  DryPowder, WetSolid;  Liquid;  OtherSolid
White hygroscopic powder, crystalline powder, flakes or granules.
Liquid
WHITE HYGROSCOPIC SOLID IN VARIOUS FORMS.
Purity>98% (or refer to the Certificate of Analysis)
Shelf LifeSorbitol will form water-soluble chelates with many divalent and trivalent metal ions in strongly acidic and alkaline conditions. Addition of liquid polyethylene glycols to sorbitol solution, with vigorous agitation, produces a waxy, water-soluble gel with a melting point of 35-40 °C. Sorbitol solutions also react with iron oxide to become discolored. Sorbitol increases the degradation rate of penicillins neutral and aqueous solution.
Sorbitol is chemically relatively inert and is compatible with most excipients. It is stable in air in the absence of catalysts and in cold, dilute acids and alkalis. Sorbitol does not darken or decompose at elevated tempratures or in the presence of amines. It is nonflammable, noncorrosive, and nonvolatile. Although sorbitol is resistant to fermentation by many microorganisms, a preservative should be added to sorbitol solutions. Solutions may be stored in glass, plastic, aluminum, and stainless steel containers. Solutions for injection may be sterilized by autoclaving.
Solubility2750000 mg/L (at 30 °C)
1.45 M
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
2750 mg/mL at 30 °C
Very soluble in acetone
Freely sol in water (up to 83%);  sol in methanol, isopropanol, butanol, cyclohexanol, phenol, acetone, acetic acid, dimethylformamide, pyridine, acetamide solutions;  practically insoluble in most other org solvents;  quite soluble in hot alcohol, sparingly soluble in cold alcohol
In water, 6.9X10+5 mg/L at 20 °C
In water, 2.75X10+6 mg/L at 25 °C
2750.0 mg/mL
Solubility in water, g/100ml at 20 °C: 220
StorageDry, dark and at 0 - 4 C for short term (days to weeks) or -20 C for long term (months to years).
SynonymsGlucitol
klysma Sorbit
Medevac
Sorbilax
Sorbitol
Yal
Vapor Pressure9.9X10-9 mm Hg at 25 °C (est)


合成方法:

山梨醇是由葡萄糖加氢合成的。这是一个催化过程,氢气加入到葡萄糖分子中形成山梨醇。氢化反应由金属催化剂催化,如镍、钯或铑。氢化过程通常在大约160-180°C的温度和大约10-15个大气压的压力下进行。


作用机制:

山梨醇的代谢过程分为两步。首先,醛糖还原酶将其转化为果糖。然后,果糖被山梨醇脱氢酶转化为山梨醇。由此产生的山梨醇被代谢为甘油和甘油醛,可用于能源生产。


  • 生化和生理效应:

山梨醇已被证明对身体有一些生化和生理影响。它已被证明可以影响碳水化合物、脂类和蛋白质的代谢。它还被证明会影响胃肠道中营养物质的吸收。此外,它已被证明会影响体内水和电解质的吸收。


体内研究:

山梨醇在体内的科研应用中得到了广泛的应用。它已被用于研究糖尿病和肥胖对身体的影响,以及碳水化合物和脂类的代谢。它还被用于研究药物对身体的影响,以及酒精和其他药物对大脑的影响。


体外研究:

山梨醇的体外研究应用包括研究其对细胞培养的影响和对酶的影响。它已被用于研究药物对细胞培养的影响,以及酒精和其他药物对酶的影响。它也被用于研究药物对蛋白质和其他大分子的影响。


生物活性:

山梨醇已被证明具有多种生物活性。它已被证明具有抗真菌、抗病毒和抗炎活性。它还被证明具有抗氧化和抗癌活性。此外,它还被证明具有抗糖尿病和抗肥胖的活性。


实验室实验的优势与局限性:

在实验室实验中使用山梨醇有许多优点。它无毒,成本低。它也很容易储存和处理。然而,重要的是要注意山梨醇有一些局限性。它不太溶于水,可以与一些蛋白质和其他大分子形成不溶性复合物。此外,它还能干扰某些生化反应。


药效学:

山梨醇已被证明具有许多药效学作用。它已被证明会影响体内药物的吸收和代谢。它还被证明可以影响参与药物代谢的酶的活性。此外,它已被证明影响参与药物作用的受体的活性。


未来的发展方向:

山梨醇的未来研究方向包括开发生产山梨醇的新合成方法,以及开发山梨醇在医药和工业上的新应用。此外,山梨醇对药物代谢的影响、参与药物代谢的酶的活性以及参与药物作用的受体的活性还需要进一步的研究。还需要进一步的研究来确定山梨醇对胃肠道中营养物质吸收和体内水和电解质吸收的影响。最后,还需要进一步的研究来探索山梨醇在预防和治疗糖尿病和肥胖方面的潜在益处。


D-山梨糖醇 D-Sorbitol,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻和消化紊乱,上海惠诚生物为您现货提供 D-山梨糖醇 D-Sorbitol。

D-山梨糖醇 D-Sorbitol用途:

1.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合糖尿病人使用

2.合成树脂和塑料,分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。

3. 用作气相色谱固定液,用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。

4..用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品,保湿性较甘油缓和,口味也较好。可以和其他保湿剂并用,以求得协同的效果。也用于医药工业作为制造维生素C的原料。

5.利尿脱水剂。用于治疗脑水肿及颅内压增高,治疗青光眼的眼内压增高,也用于心肾功能正常的水肿、少尿。

6..水产保水剂。 [4] 配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+复合磷酸盐1.00%,均能有效降低干制鱼片水分活度,提高Ca-ATPase活性。


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