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Cat. Number
HM0002
Chemical Name
胰凝乳蛋白酶(牛)
CAS Number
9004-07-3
Mol. Weight
25KDa
Appearance
白色或近似白色结晶或无定形粉末。
Application Notes
USP级 ,生化研究。
Synonym
α-Chymotrypsin(bovine);Chymotrypsin(bovine);TLCK-Chymotrypsin 其他名称:α-糜蛋白酶;α-胰凝乳蛋白酶;凝胰朊酶;凝胰蛋白酶
Storage condition
-20℃
References

活力:≥1500USP units/mg
活力定义:25℃,PH7.0,每分钟使237nm处光密度值减少0.001的酶量为1ATEE单位(u)
干燥失重:≤5.0% 灼烧残渣:≤2.5%
性状:无气味。溶于水和稀缓冲溶液。最适pH 7.5~8.5。等电点(PI) 8.3。半数致死量(大鼠,静脉)84mg/kg。是一种蛋白水解酶,它能优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。糜蛋白酶活性能被重金属和天然胰蛋白酶抑制剂不同程度地抑制。
用途:蛋白质的分解和消化。蛋白水解酶,用于没有外源胰蛋白酶活性存在条件下的蛋白质水解。有分解肽键作用,水解肽键的羧基端带有芳香或长疏水链(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽键。

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