来源：牛血
活力：2500～7000 units/mg protein 活力定义：One unit will inhibit reduction of cytochrome c by 50% in a coupled system with xanthine oxidase at pH 7.8 at 25℃in a 3.0 mL reaction volume. Xanthine oxidase concentration should produce an initial ΔA550 of 0.025 ± 0.005 per min
性状：淡蓝色粉末，由红细胞、肝和其他哺乳动物组织分离而得的金属酶蛋白。催化O2-+O2-+2H+=H2O2+O2反应含有两个相同的亚单位。按其金属辅离子不同分为三种类型：Cu-Zn-SOD，每一个亚单位含铜和锌离子各一个分子量34000±(4％)；Mn-SOD，分子量400000；Fe-SOD，分子量约40000
用途：生化研究。是催化O2-+O2-+2H+H2O2+O2反应的酶，它普遍存在于需氧化物中，保护机体对抗氧自由基的作用，是一种重要的氧自由基清除剂。
