活力：≥0.5 units/mg solid (using NAN-lactose)
活力定义：One unit will liberate 1.0 μmole of N-acetylneuraminic acid per min at pH 5.0 at 37 °C using NAN-lactose or bovine submaxillary mucin unless otherwise specified
Foreign activity：Protease and NAN-aldolase, present
性状：黄褐色或褐色粉末
用途：生化研究。是分布于流感病毒被膜上的一种糖蛋白，它具有抗原性，可以催化唾液酸水解，协助成熟流感病毒脱离宿主。
| 神经氨酸酶 | Neuraminidase | 9001-67-6 | 300u/mg
protein | 10KU |
