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Cat. Number
HT0003
Chemical Name
马铃薯淀粉
CAS Number
9005-25-8
Mol. Formula
(C6H10O5)n
Appearance
以马铃薯为原料,经清洗、粉碎、干燥、过筛而得的一种白色柔软的无定形粉末。V
Application Notes
BR生化研究。碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物
Synonym
Starch from potato
Storage condition
RT
References

干燥失重:≤15.0%
酸度(以H+计):≤4.0 mmol/100g
灼烧残渣:≤0.3%
性状:以马铃薯为原料,经清洗、粉碎、干燥、过筛而得的一种白色柔软的无定形粉末。无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加温至55~60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液

马铃薯淀粉 Starch from potato 500克 ¥120
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