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Cat. Number
HT0031
Chemical Name
阿拉伯树胶粉
CAS Number
9000-01-5
Appearance
透明细小颗粒或白色至微黄色粉末
Application Notes
AR生化研究。
Synonym
Gum acacia powder;Arabic gum;Gum arabic,阿拉伯树脂;树胶粉;阿拉伯胶;阿拉伯橡胶;阿拉伯胶粉
Storage condition
RT
References

pH(50g/L,25℃):4.0~4.8
比旋光度:-20~-39º
干燥失重:≤10.0%
酸不溶物:≤0.1%
粘度:60~130mm2/s
灼烧残渣:≤4.0%
性状:透明细小颗粒或白色至微黄色粉末。几乎完全溶于2倍重量的水。100G饱和溶液中溶解度:25℃时为37G,50℃时为38G,90℃时为40G,水溶液对石蕊呈酸性,溶于甘油和丙二醇,但完全溶解(约5%)还得再加热数天,不溶于乙醇。相对密度1.35-1.49(100℃时的干品更重)。有刺激性。由阿拉伯、非洲及澳大利亚等地生长和胶树所得树胶的总称。生产树胶的国家有苏丹、乍得、尼日利亚、埃塞俄比亚和塞内加尔,而苏丹产量占80%以上。
用途:生化研究。分析化学用作保护胶体。某些比色分析和浊度分析测定用以防止沉淀的沉降。检定银,测 定铝、锑、砷、铋、镁和硒。胶粘剂。乳化剂。作为胶黏剂,可单独与水配制,也可加入黄蓍树胶、百里酚、淀粉、增塑剂等配制。主要用于光学镜片、食品包装等 的胶接,邮票、标贴的上胶材料,药物赋形及潜性固化微胶囊的外膜材料等。分析化学用作防止沉淀的保护胶体、乳化剂、胶粘剂。在食品工业中,阿拉伯树胶是天 然乳化稳定剂、增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂、上光剂和水溶性膳食纤维等。营养学上,它基本不产生热量,是良好的水溶性膳食纤维
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