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Cat. Number
HT0045
Chemical Name
乳糖
CAS Number
5989-81-1
Mol. Formula
C12H22O11 • H2O
Mol. Weight
360.31
Appearance
白色晶体或结晶粉末,甜度为蔗糖的70%,密度(20℃)1.525g/cm3。
Application Notes
AR生化研究。≥99.0%
Synonym
α-D-Lactose monohydrate;β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc;4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose ,α-乳糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖
Storage condition
RT
References

比旋光度:+52~+52.8°
澄清度试验:合格
氮化合物:≤0.005%
干燥失重:≤0.5%
糊精和淀粉:合格
水不溶物:≤0.005%
酸度(以H+计)/(mmol/100g):≤0.2
铁:≤0.001%
脂肪:≤0.01%
重金属:≤0.0005%
灼烧残渣:≤0.05%
性状:白色晶体或结晶粉末,甜度为蔗糖的70%,密度(20℃)1.525g/cm3。熔点203℃(分解)。加热到120~130℃时失水变为无水物,无水物熔点201~202℃。熔于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿。有还原性,能还原裴林溶液,有右旋光性
用途:生化研究。培养基原料、色层吸收剂。在GLC分离硝基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分。
保存:RT

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