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Cat. Number

HT0058

Chemical Name

HT0058 麦芽糖一水合物 Maltose monohydrate 6363-53-7 ≥99.0% 250g/1kg

CAS Number

6363-53-7

Mol. Formula

C12H22O11•H2O

Mol. Weight

360.31

Appearance

白色结晶粉末，味甜。为还原糖，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚

Application Notes

BR生化研究≥99.0%

Synonym

Maltose monohydrate：D-(+)-Maltose monohydrate,D-(+)-麦芽糖单水合物；饴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖

Melting Pt.

102～103℃

Storage condition

References

用途：生化研究。芽糖分子结构中有醛基，具有还原性，是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖。用作生物培养基，多硫化物测定剂，分析化学比色测定标准褐色

麦芽糖一水合物	Maltose monohydrate	1公斤	¥200
麦芽糖一水合物	Maltose monohydrate	250克	¥40

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