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Cat. Number
日落黄Sunset Yellow FCF
Chemical Name
日落黄Sunset Yellow FCF
CAS Number
2783-94-0
Mol. Formula
C16H10N2Na2O7S2
Mol. Weight
452.37
Appearance
橙红色均匀粉末或颗粒,无臭。
Synonym
日落黄FCF,1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐,食用黄色6号,食品黄 3 Food Yellow 3 C. I. 15985 FD&C Yellow No. 6
Melting Pt.
390 ºC
References

橙红色均匀粉末或颗粒,无臭。易溶于水(6.9%,0℃)、甘油、丙二醇,微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。在柠檬酸、酒石酸中稳定,还原时褪色。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性,耐热性,耐酸性非常强,耐碱性尚好,但遇碱呈红褐色。

熔点:390 ºC

鉴别方法: (1)本品0.1g溶于100mL水中,呈黄色澄清溶液。 (2)本品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。 (3)100mL含有0.001g本品的0.02mol/L乙酸铵溶液,其最大吸收波长为482± 2nm。 (4)取本品水溶液做纸上层析,其主色点的Rf值应与标准样品相同。 纸上层析条件: 展开剂 正丁醇:无水乙醇:氨水(1%)=6:2:3 温 度 20-25℃ 试液浓度 0.1 g/100mL 试液用量 0.002mL 展开剂前沿上升限度 150mmm

 

 

          货号品名规格   包装             单价     
H1110270            日落黃87% 100G189.00
H1110271日落黃87% 500G495.00
H1111816日落黃分析标准品,≥95% (HPLC )                 100MG          995.00
H1121436食用合成色素日落黄标准溶液                        0.50mg/mL,基体:水10ML169.00
H1121756日落黃87%,FCC V,EU1KG697.00
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