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Cat. Number
5328-37-0
Chemical Name
L-阿拉伯糖 L-Arabinose 5328-37-0 98% 2.5kg
CAS Number
5328-37-0
Mol. Formula
C5H10O5
Mol. Weight
150.13
References

阿拉伯糖是戊醛糖单糖。在合成生物学中,常被作为大肠杆菌表达体系中Pbad启动子的诱导剂,它也是蔗糖酶的抑制剂,这种酶可以将蔗糖分解成葡萄糖和果糖在小肠内。因此,在食用蔗糖后,阿拉伯糖可以用于降低血糖反应的峰值。

禾庚专门开发出品的植物源、非转基因、高纯度的阿拉伯糖将作为新糖源以满足更多的商业化应用。


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