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/ Products Classification 点击展开+Cat. Number | GY1128 |
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Chemical Name | GY1128 麦芽糖醇 Maltitol |
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CAS Number | 585-88-6 |
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Category | Oligosaccharides |
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Mol. Formula | C12H24O11 |
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Mol. Weight | 344.31 |
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Qty 1 |
100mg |
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Qty 2 | 250mg |
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Appearance | 白色或类白色的结晶粉末 |
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Application Notes | 98.0+% (HPLC)糖研究用 |
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Synonym | O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-D-glucitol |
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Storage condition | RT |
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Stability | 2 years |
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References | 麦芽糖醇 Maltitol是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,一般商品化的是麦芽糖醇糖浆,上海惠诚生物为您现货提供麦芽糖醇标准品。
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