| References |
牛乳铁蛋白 Lactoferrin是一种从牛乳铁蛋白(Lf)中提取的小肽，Lf是一种存在于牛奶、唾液和眼泪中的多功能铁结合糖蛋白。LfB因其抗菌、抗病毒和抗肿瘤活性而被广泛研究。它被证明具有广泛的生物活性，包括调节免疫系统、抑制肿瘤生长和诱导细胞凋亡的能力。此外，LfB已被发现具有抗真菌和抗炎活性。
订购信息: | 产品名称 | 纯度 | 规格 | | 牛乳铁蛋白 Lactoferrin | ≥98% | 50mg | | 牛乳铁蛋白 Lactoferrin | ≥98% | 100mg |
产品信息： | CAS RN | 146897-68-9 | | Product Name | 牛乳铁蛋白 Lactoferricin | | Molecular Formula | C₁₄₁H₂₂₄N₄₆O₂₉S₃ | | Molecular Weight | 3125.8 g/mol | | IUPAC Name | (2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2R)-2-[[(2S,3R)-2-[[(2S,3S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-1-[(2S)-2-[[2-[[(2S)-2-[[(2S)-6-amino-2-[[(2S)-6-amino-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-5-amino-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2R)-2-[[(2S)-6-amino-2-[[(2S)-2-amino-3-phenylpropanoyl]amino]hexanoyl]amino]-3-sulfanylpropanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]-3-(1H-indol-3-yl)propanoyl]amino]-5-oxopentanoyl]amino]-3-(1H-indol-3-yl)propanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]-4-methylsulfanylbutanoyl]amino]hexanoyl]amino]hexanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]acetyl]amino]propanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-methylpentanoyl]amino]-3-hydroxybutanoyl]amino]-3-sulfanylpropanoyl]amino]-3-methylbutanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]propanoyl]amino]-3-phenylpropanoic acid | | InChI | InChI=1S/C141H226N46O29S3/c1-11-77(6)111(133(212)186-112(80(9)189)134(213)183-106(74-218)130(209)184-110(76(4)5)132(211)176-97(49-32-61-161-141(155)156)120(199)170-93(45-28-57-157-137(147)148)116(195)166-78(7)113(192)180-103(136(215)216)66-82-36-16-13-17-37-82)185-128(207)104(72-188)181-131(210)107-50-33-62-187(107)135(214)79(8)165-109(191)71-164-115(194)100(64-75(2)3)177-121(200)92(44-24-27-56-144)168-117(196)91(43-23-26-55-143)169-125(204)99(53-63-219-10)175-119(198)94(46-29-58-158-138(149)150)172-126(205)101(67-83-69-162-88-40-20-18-38-85(83)88)179-124(203)98(51-52-108(146)190)174-127(206)102(68-84-70-163-89-41-21-19-39-86(84)89)178-122(201)96(48-31-60-160-140(153)154)171-118(197)95(47-30-59-159-139(151)152)173-129(208)105(73-217)182-123(202)90(42-22-25-54-142)167-114(193)87(145)65-81-34-14-12-15-35-81/h12-21,34-41,69-70,75-80,87,90-107,110-112,162-163,188-189,217-218H,11,22-33,42-68,71-74,142-145H2,1-10H3,(H2,146,190)(H,164,194)(H,165,191)(H,166,195)(H,167,193)(H,168,196)(H,169,204)(H,170,199)(H,171,197)(H,172,205)(H,173,208)(H,174,206)(H,175,198)(H,176,211)(H,177,200)(H,178,201)(H,179,203)(H,180,192)(H,181,210)(H,182,202)(H,183,213)(H,184,209)(H,185,207)(H,186,212)(H,215,216)(H4,147,148,157)(H4,149,150,158)(H4,151,152,159)(H4,153,154,160)(H4,155,156,161)/t77-,78-,79-,80+,87-,90-,91-,92-,93-,94-,95-,96-,97-,98-,99-,100-,101-,102-,103-,104-,105-,106-,107-,110-,111-,112-/m0/s1 | | InChI Key | CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N | | Isomeric SMILES | CC[C@H](C)[C@@H](C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCNC(=N)N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(=N)N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(=O)O)NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@@H]2CCCN2C(=O)[C@H](C)NC(=O)CNC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CCSC)NC(=O)[C@H](CCCNC(=N)N)NC(=O)[C@H](CC3=CNC4=CC=CC=C43)NC(=O)[C@H](CCC(=O)N)NC(=O)[C@H](CC5=CNC6=CC=CC=C65)NC(=O)[C@H](CCCNC(=N)N)NC(=O)[C@H](CCCNC(=N)N)NC(=O)[C@H](CS)NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CC7=CC=CC=C7)N | | SMILES | CCC(C)C(C(=O)NC(C(C)O)C(=O)NC(CS)C(=O)NC(C(C)C)C(=O)NC(CCCNC(=N)N)C(=O)NC(CCCNC(=N)N)C(=O)NC(C)C(=O)NC(CC1=CC=CC=C1)C(=O)O)NC(=O)C(CO)NC(=O)C2CCCN2C(=O)C(C)NC(=O)CNC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(CCSC)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)NC(=O)C(CC3=CNC4=CC=CC=C43)NC(=O)C(CCC(=O)N)NC(=O)C(CC5=CNC6=CC=CC=C65)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)NC(=O)C(CS)NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(CC7=CC=CC=C7)N | | Canonical SMILES | CCC(C)C(C(=O)NC(C(C)O)C(=O)NC(CS)C(=O)NC(C(C)C)C(=O)NC(CCCNC(=N)N)C(=O)NC(CCCNC(=N)N)C(=O)NC(C)C(=O)NC(CC1=CC=CC=C1)C(=O)O)NC(=O)C(CO)NC(=O)C2CCCN2C(=O)C(C)NC(=O)CNC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(CCSC)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)NC(=O)C(CC3=CNC4=CC=CC=C43)NC(=O)C(CCC(=O)N)NC(=O)C(CC5=CNC6=CC=CC=C65)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)NC(=O)C(CS)NC(=O)C(CCCCN)NC(=O)C(CC7=CC=CC=C7)N | | Sequence | One Letter Code: FKCRRWQWRMKKLGAPSITCVRRAF (Disulfide bridge: Cys3-Cys20) | | Synonyms | lactoferricin；lactoferricin B |
合成方法： 乳铁蛋白通常是通过酶解法合成的。水解过程由蛋白酶如胃蛋白酶、胰蛋白酶和凝乳胰蛋白酶进行。水解过程导致乳铁蛋白分子释放乳铁蛋白B，然后将其收集和纯化以供进一步使用。 合成方法合成途径的详细设计：乳铁蛋白B的合成途径是利用Fmoc化学进行固相肽合成(SPPS)。
起始原料：Fmoc-Lys(Boc)-Wang树脂，fmoc保护氨基酸(Lys, Glu, His, Phe, Arg, Tyr和Trp)， o -苯并三唑-N,N,N'，N'-四甲基六氟磷酸铵(HBTU)， N,N-二异丙基乙胺(DIPEA)，三氟乙酸(TFA)，二甲基甲酰胺(DMF)，甲醇，二氯甲烷(DCM)
反应： 在DMF中使用20%哌啶对树脂上的Fmoc基团进行脱保护；在DMF中用HBTU和DIPEA偶联第一氨基酸(Fmoc-Lys(Boc))与树脂 利用HBTU和DIPEA在DMF中依次添加fmoc保护氨基酸；用TFA去除DCM中赖氨酸残基上的Boc基团；用TFA在甲醇中裂解树脂中的肽 反相高效液相色谱法纯化粗肽；用质谱法和高效液相色谱法对纯化肽进行表征。
科研应用： 乳铁蛋白B因其抗菌、抗病毒和抗肿瘤活性而受到广泛的研究。它被证明具有广泛的生物活性，包括调节免疫系统、抑制肿瘤生长和诱导细胞凋亡的能力。此外，已发现乳铁蛋白B具有抗真菌和抗炎活性。体外研究表明，乳铁蛋白B对多种病原体具有有效的抗菌活性，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌。它还被证明对HIV-1、1型单纯疱疹病毒和甲型流感病毒具有抗病毒活性。
作用机制： 乳铁蛋白B的确切作用机制尚不完全清楚。然而，人们认为肽与靶生物的细胞膜结合并导致细胞膜破坏。这种破坏导致细胞内成分的泄漏和生物体的最终死亡。此外，乳铁蛋白B已被证明通过阻断病毒与宿主细胞的附着和抑制病毒颗粒的释放来干扰病毒的复制。
生化和生理效应： 乳铁蛋白B已被证明具有广泛的生化和生理作用。体外研究表明，乳铁蛋白B可以抑制肿瘤细胞的生长，诱导细胞凋亡，调节免疫系统。此外，乳铁蛋白B已被证明具有抗炎和抗真菌活性。体内研究表明，乳铁蛋白B可以减少炎症，促进伤口愈合，并降低急性和慢性疾病相关症状的严重程度。
实验室实验的优势与局限性： 使用乳铁蛋白B进行实验室实验的主要优点是其广泛的生物活性。此外，乳铁蛋白B很容易合成，而且相对便宜。然而，在实验室实验中使用乳铁蛋白B有一定的局限性。例如，乳铁蛋白B不是很稳定，如果储存不当，会迅速降解。此外，乳铁蛋白B的确切作用机制尚不完全清楚，这可能限制了准确解释实验室实验结果的能力。
未来方向： 未来对乳铁蛋白B的研究有几个潜在的方向，如阐明乳铁蛋白B的确切作用机制和发现新的潜在应用需要进一步的研究。此外，还需要研究优化乳铁蛋白B的合成和开发新的递送方法。最后，需要进一步的研究来探索乳铁蛋白B的潜在治疗应用，包括其作为癌症和其他疾病的辅助治疗。
食品中乳铁蛋白的测定”，最大限度地保证市场中乳铁蛋白添加型产品的安全和质量水平，保证食品安全、促进行业健康发展。 标准采用高效液相色谱法（HPLC）的方法,适用于婴幼儿配方奶粉、婴幼儿配方米粉、调制奶粉、发酵乳、灭菌乳、调制乳、乳酸菌饮品、维生素饮料、奶酪、蛋白质粉等食品中乳铁蛋白含量的测定。 
乳铁蛋白对人体健康主要有这10大作用： 1.增强抵抗力 2.调节免疫力 3.促进铁吸收 4.抗病毒 5.抗细菌 6.抗真菌 7.促进肠道生长 8.利于双歧杆菌增殖 9.具有抗氧化性 10.与药物有协同作用
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