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Cat. Number
GY1135
Chemical Name
牛乳铁蛋白 Lactoferrin, from Bovine Milk
CAS Number
146897-68-9
Mol. Weight
90
Qty 1
50mg
Qty 2
100mg
Appearance
yellowish red, crystalline powder
Application Notes
≥96%
Synonym
Lactotransferrin;Lactoferrin (Bovine)
Solubility
Soluble in water (2% w/v).
Storage condition
-20℃
References

食品中乳铁蛋白的测定”,最大限度地保证市场中乳铁蛋白添加型产品的安全和质量水平,保证食品安全、促进行业健康发展。 标准采用高效液相色谱法(HPLC)的方法,适用于婴幼儿配方奶粉、婴幼儿配方米粉、调制奶粉、发酵乳、灭菌乳、调制乳、乳酸菌饮品、维生素饮料、奶酪、蛋白质粉等食品中乳铁蛋白含量的测定。

乳铁蛋白对人体健康主要有这10大作用:

1.增强抵抗力

2.调节免疫力

3.促进铁吸收

4.抗病毒

5.抗细菌

6.抗真菌

7.促进肠道生长

8.利于双歧杆菌增殖

9.具有抗氧化性

10.与药物有协同作用