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2'-岩藻糖基乳糖2'-FL/2-FL有哪些应用领域(提供标准品和原料)


2'-岩藻糖基乳糖 2'-Fucosyllactose 2'-FL/2-FL是一种重要的人乳寡糖,由岩藻糖、乳糖和葡萄糖通过糖苷键连接而成,岩藻糖与乳糖的2'位上的羟基相连,故名2'-岩藻糖基乳糖。 2'-FL/2-FL白色结晶或粉末,易溶于水,微溶于有机溶剂如乙醇,在中性至弱酸性条件下稳定存在。2'-FL/2-FL是一种重要的人乳寡糖,不仅具有抗菌、调节免疫和维持微生态平衡等生理功能。


规格参数:

GY1141M 2'-岩藻糖基乳糖 2-FL/2'-FL/2FL/2-FL 2'Fucosyllactose 41263-94-9 >90% 100g 1kg大包装 


生物合成:

2'-FL/2-FL广泛存在于人类母乳中,也可以通过微生物发酵或化学合成获得。其微生物合成主要通过木糖作为底物,经过岩藻糖基转移酶和乳糖基转移酶的作用合成而成。


作用机制:

(1)2'-FL/2-FL作为食品添加剂,具有抗菌效果,可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。其机制可能与竞争细胞膜上的乳糖或岩藻糖受体有关,阻断病原菌获取糖源有关。

(2) 2'-FL/2-FL可激活肠道免疫系统和系统性免疫应答,诱导产生sIgA和血清IgA等,具有砜状免疫调节作用。

(3) 2'-FL/2-FL对肠道菌群具有调节作用,可以促进乳酸菌和双歧杆菌的生长,维持肠道微生态平衡。


应用:

(1) 作为功能性食品添加剂,用于改善肠道菌群平衡,预防感染性腹泻和过敏。

(2) 作为滋补品成分,用于增强免疫调节功能。

(3) 用于培养选育益生菌和乳酸菌菌种,作为选择性培养基的糖源。

(4) 作为潜在的制药中间体用于医药和疫苗研发。

(5) 作为婴幼儿配方奶粉成分,更好地模拟人乳成分,促进新生儿肠道和免疫发育。


2'-岩藻糖基乳糖2'-FL/2-FL主要应用领域:

1. 功能性食品和营养品

2'-FL/2-FL具有抗菌、免疫调节和调节肠道微生态等作用,可添加于婴幼儿配方奶粉、儿童乳酸菌饮料等,用于预防或减轻过敏和腹泻,促进新生儿肠道和免疫发育,维持微生态平衡等。

2. 乳酸菌和益生菌培养基

2'-FL/2-FL可作为选择性培养基成分用于乳酸菌和双歧杆菌等益生菌的培养和选育。

3. 动物饲料添加剂

2'-FL/2-FL添加于猪、牛等动物饲料中,可以促进动物生长发育,改善肠道健康,增强免疫力,提高产量等。

4. 生物技术和医学研究

2'-FL/2-FL可用于岩藻糖基转移酶、乳糖酶等相关酶的活性定量和作用机制研究。也可用于益生菌选育和功能性验证,用于过敏原致敏性研究,癌症免疫治疗研究等。

5. 中间体

2'-FL/2-FL可作为合成更高聚的人乳寡糖如乳糖-N-六糖等的中间体,也是制药工业中重要的糖链供体,用于开发新药和疫苗等。

6. 饲料和食品级岩藻糖生产。

2'-FL/2-FL可通过酶法水解获得岩藻糖,作为食用岩藻糖的来源,满足岩藻糖在食品和医药等行业的需求。

2'-FL/2-FL在功能性食品、营养品、医药、动物饲料添加剂和益生菌培养基等领域有广阔的应用前景。在生物技术和医学研究领域也是重要的研究工具和对象,有助于揭示人乳寡糖及相关酶的生理功能和作用机制,为2'-FL的进一步开发和应用提供理论基础。


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