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豆甾醇的常见形式及其应用(提供标准品)


豆甾醇 stigmasterol 83-48-7 是一种存在于大豆、花生、豌豆等豆类食物中的植物甾醇,具有多种生物活性和应用价值。豆甾醇具有多种形式和应用,可以通过不同的途径摄入和利用。人们可以通过科学合理的膳食搭配、营养补充和药物治疗等方式,充分发挥豆甾醇的营养和药理作用,维护健康和预防疾病。


规格参数:

GY1218  83-46-5 β-谷甾醇 β-Sitosterol 分析用标准品

GY1217 83-48-7 豆甾醇 stigmasterol

GY1207 菜籽甾醇标准品 Brassicasterol 97+% (GC) 474-67-9 

GY1216 菜油甾醇标准品 Campesterol 97+% (GC) 474-62-4


豆甾醇的几种常见形式及其应用:

1. β-谷甾醇:

β-谷甾醇是豆甾醇的一种形式,主要存在于大豆中。β-谷甾醇可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病,并且具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。此外,β-谷甾醇还可以作为药物递送中的载体,提高药物的生物利用度和疗效。

2. 甾醇酯:

甾醇酯是豆甾醇的一种形式,可以通过化学反应将豆甾醇与脂肪酸结合而成。甾醇酯具有良好的生物利用度和稳定性,可以作为营养补充剂和功能性食品添加剂使用,如添加到乳制品、饮料、油脂等中,具有调节血脂、抗炎、抗氧化等作用。

3. 去甾醇大豆异黄酮:

去甾醇大豆异黄酮是一种豆甾醇衍生物,可以通过去除大豆中的甾醇而制备得到。去甾醇大豆异黄酮具有抗氧化、抗癌、调节内分泌等作用,可以作为保健品和药物使用。


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