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国内首个完全由动物细胞制成的100%细胞肉由哪家公司研发成功？

最近，国内细胞肉类行业取得了一个重要的里程碑，证明了不需要植物支架的纯动物细胞产品的可行性，完全避免了与植物性肉类和支架相关的质地问题。极麋生物成功研发出中国首个100%细胞肉制品，这是国内首个完全无植物支架，完全由动物细胞制成的产品。

细胞肉培养过程.png

极麋生物成立于2021年8月，致力于细胞培养肉的研究和推广。细胞培养肉是指通过在体外大规模扩增动物细胞生产的肉制品，可以避免传统屠宰肉类在可持续性、动物福利和抗生素使用方面的问题。此前，极麋已获得梅花创投、番茄资本等机构投资，并在成立 4 个月之后研发出国内首块细胞培养牛肉。

极麋公司最近完成了一轮数千万元的天使+融资，由十维资本独家投资。值得一提的是，此次融资是极麋生物在四个月内获得的第二笔融资。

极麋生物CEO曹哲洲认为，含有植物支架的细胞肉产品并不是真正的细胞肉产品，无论是从消费者心理还是实际产品强度上都无法说服喜欢真正肉类的消费者。因此，四个月前，极麋决定未来不再使用植物支架，明确目标是100%以细胞为基础的肉制品。这不仅将其与植物性肉类完全区分开来，而且还确保了细胞性肉类在味道、营养和消费者感知方面最接近传统肉类。

这种100%细胞基肉制品的细胞取自杭州富阳的小公鸡，可以用蒸、炸、油炸等多种方法烹饪。在品尝完100%细胞鸡后，曹哲洲给出了感官评价，他说:“从颜色、气味和味道上看，与传统鸡的区别很小，这是一个非常成功的尝试。”

相关细胞因子：提供g级和kg级。

产品名称	规格
GMP-007 重组人碱性成纤维细胞因子 bFGF	50ug/1mg
GMP-042 重组人转化生长因子-β1 TGF-β1	50ug/1mg
GMP-034重组人长链胰岛素样生长因子-1 IGF-1	50ug/1mg
GMP-037 重组人血小板源生长因子 PDGF-BB	50ug/1mg
GMP-008 重组人骨形态发生蛋白BMP-2	50ug/1mg
GMP-009 重组人骨形态发生蛋白BMP-4	50ug/1mg
GMP-010 重组人骨形态发生蛋白BMP-7	50ug/1mg
GMP-026 重组人白介素IL-4	50ug/1mg
GMP-027 重组人白介素IL6	50ug/1mg
GMP-030 重组人白细胞介素IL-15	50ug/1mg
C-049 重组人白介素-10 IL-10	50ug/1mg

上海惠诚生物GMP级细胞培养产品列表：

货号	名称	规格
GMP-001	重组抗PD-1全人单克隆抗体	1.0mg
GMP-002	重组Her-2全人单克隆抗体	2mg/10mg
GMP-003	鼠抗人CD3单克隆抗体	0.5mg/1mg
GMP-004	鼠抗人CD28单克隆抗体	0.5mg/1mg
GMP-005	重组人Activin A	50ug/1.0mg
GMP-006	重组人脑源性神经营养因子（rhBDNF）	50ug/1.0mg
GMP-007	重组人碱性成纤维细胞生长因子(rhbFGF）	50ug/1.0mg
GMP-008	重组人BMP-2（rhBMP-2）	50ug/1.0mg
GMP-009	重组人BMP-4（rhBMP-4）	50ug/1.0mg
GMP-010	重组人BMP-7（rhBMP-7）	50ug/1.0mg
GMP-011	重组人CD40L(rhCD40L)	50ug/1.0mg
GMP-012	重组人Dkk1(rhDkk1)	50ug/1.0mg
GMP-013	重组人表皮生长因子（rhEGF）	1.0mg
GMP-014	重组人促红细胞生成素（rhEPO）	1.0mg
GMP-015	重组人Flt3L(rhFLt3L)	50ug/1.0mg
GMP-016	重组人角质细胞生长因子-2(rhKGF-2&FGF-10)	50ug/1.0mg
GMP-017	重组人成纤维细胞生长因子-4(rhFGF4)	50ug/1.0mg
GMP-018	重组人成纤维细胞生长因子-9(rhFGF9)	50ug/1.0mg
GMP-019	重组人纤维连接蛋白（rhFN）	1mg
GMP-020	重组人胶质细胞源性神经营养因子(rhGDNF)	50ug/1.0mg
GMP-021	重组人肝细胞生长因子(rhHGF)	50ug/1.0mg
GMP-022	重组人干扰素-γ（rhIFN-γ）	100ug/1.0mg
GMP-023	重组人白细胞介素-1a(rhIL-1a)	50ug/1.0mg
GMP-024	重组人白细胞介素-2(rhIL-2)	100ug/1.0mg
GMP-025	重组人白细胞介素-3(rhIL-3)	50ug/1.0mg
GMP-026	重组人白细胞介素-4(rhIL-4)	50ug/1.0mg
GMP-027	重组人白细胞介素-6(rhIL-6)	50ug/1.0mg
GMP-028	重组人白细胞介素-7（rhIL-7）	50ug/1.0mg
GMP-029	重组人白细胞介素-12(rhIL-12)	50ug/1.0mg
GMP-030	重组人白细胞介素-15（rhIL-15）	50ug/1.0mg
GMP-031	重组人白细胞介素-18（rhIL-18）	50ug/1.0mg
GMP-032	重组人白细胞介素-21（rhIL-21）	50ug/1.0mg
GMP-033	重组人白血病抑制因子（rhLIF）	50ug/1.0mg
GMP-034	重组人长链胰岛素样生长因子-1(rhLR3-IGF-1)	1.0mg
GMP-035	重组人Noggin(rhNoggin)	50ug/1.0mg
GMP-036	重组人NRG-1(rhNRG-1)	50ug/1.0mg
GMP-037	重组人血小板源生长因子（rhPDGF-BB）	1.0mg
GMP-038	重组人R-spondin(rhR-spondin)	50ug/1.0mg
GMP-039	重组人干细胞因子(rhSCF)	50ug/1.0mg
GMP-040	重组人音猬因子(rhSHH)	50ug/1.0mg
GMP-041	重组人肿瘤坏死因子（rhTNF-a）	50ug/1.0mg
GMP-042	重组人转化生长因子（rhTGFβ1）	50ug/1.0mg
GMP-043	重组人血管内皮生长因子(rhVEGF)	50ug/1.0mg
GMP-044	重组人Wnt-3α（rhWnt-3α）	50ug/1.0mg
GMP-045	重组人胰岛素(rhInsulin)	1.0g/10.0g
GMP-046	牛转铁蛋白(Bovine Transferrin) inactivated virus	1.0g/10.0g
GMP-047	重组人干扰素α2b	1.0mg
GMP-048	重组人粒细胞集落刺激因子	1.0mg